StartRezepteChampignon Lauch Suppe

Champignon Lauch Suppe

-

Champignon Lauch Suppe

Zutaten (für 4 Personen):

  • 2 kleine Stangen Lauch
  • 1 EL Rapsöl
  • 800 ml Geflügelbrühe
  • 300 g Champignons
  • 200 ml (4 %) Kondensmilch
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Den Lauch putzen und längs durchschneiden. Gründlich waschen und in feine Streifen schneiden. Bei schwacher Hitze in Öl andünsten, dann mit der Geflügelbrühe ablöschen.

Inzwischen die Champignons putzen, kurz abbrausen und in Scheiben schneiden. Einige Scheiben zur Seite legen, die restlichen zum Lauch geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten ziehen lassen.

Anschließend Kondensmilch hinzufügen und pürieren. Anstatt der Kondensmilch kann man auch 100 g Schmelzkäse (Halbfett) verwenden.

Die Petersilie waschen, hacken, unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die restlichen Champignons auf die Suppe geben und servieren.

Nährwerte (pro Person):

113 Kcal, 8 g Eiweiß, 5 g Fett, 8 g Kohlenhydrate

Empfehlenswert bei:

  • Adipositas
  • Arthrose
  • Bluthochdruck
  • COPD
  • Diabetes
  • Fettleber
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Fruktose-Intoleranz
  • Metabolisches Syndrom
  • Morbus Bechterew
  • Multipler Sklerose
  • Rheuma
  • Schuppenflechte
  • Untergewicht
  • Wechseljahresbeschwerden
- Werbung -
# Vorschau Produkt Bewertung Preis
1 Comedy Shirts - Halo I Bims 1 Lauch - Herren... Comedy Shirts - Halo I Bims 1 Lauch - Herren... Aktuell keine Bewertungen 15,90 EUR
2 Zeigefinger Du bist ein Hautständer lustiger... Zeigefinger Du bist ein Hautständer lustiger... Aktuell keine Bewertungen 21,99 EUR
3 Zeigefinger Du bist ein Lauch Shirt lustiges... Zeigefinger Du bist ein Lauch Shirt lustiges... Aktuell keine Bewertungen 14,95 EUR
Jan Oliver Fricke
Jan Oliver Frickehttps://www.vitaes.de
Als überzeugter Naturheiler , schreibe ich gerne über Gesundheitsthemen. Ich bin der Überzeugung das viel Heilkraft in den unbehandelten Naturprodukten liegt und das man durch einfache Verhaltensweisen, wie Ernährung und Bewegung zum Teil auf Medikamente verzichten kann.

Werbung

Autoren gesucht!

Du magst gerne Texte schreiben und vom Erfolg deiner Texte Jahr für Jahr Partizipieren?

Autoren Info - Verdienst und Anmeldung

Dann melde Dich und mach mit! caseconcept@gmail.com