Kopfsalat & Blattsalat Heilkraft
Inhaltsverzeichnis
Gesundheitsnutzen:
Nährstoffe pro Kopfsalat (100g)
Nährwerte:
- Kalorien: 82 kcal
- Brennwert: 343,1 kJ
- Protein: 1,4 g
- Kohlenhydrate: 1,7 g
- Fett: 7,3 g
- Cholesterin: 6,7 mg
- Ballaststoffe: 1,1 g
Vitamine:
- Vitamin A: 155 µg
- Vitamin D: 0 µg
- Vitamin E: 2,7 mg
- Vitamin K: 153,4 µg
- Vitamin B1: 0,1 mg
- Vitamin B2: 0,1 mg
- Vitamin B3: 0,6 mg
- Vitamin B5: 0,2 mg
- Vitamin B6: 0,1 mg
- Biotin: 1,4 µg
- Vitamin B9: 27,5 µg
- Vitamin B12: 0,1 µg
- Vitamin C: 10,6 mg
Mineralstoffe:
- Natrium: 15 mg
- Kalium: 199 mg
- Kalzium: 46 mg
- Magnesium: 10 mg
- Phosphor: 39 mg
- Eisen: 0,8 mg
- Zink: 0,2 mg
- Kupfer: 0 mg
- Mangan: 0,3 mg
- Fluor: 0 mg
- Jod: 4,6 µg
