Steckbrief: Gelber Enzian (Gentiana lutea)

Systematik

• Reich: Pflanzen (Plantae)
• Unterreich: Samenpflanzen (Spermatophytina)
• Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
• Ordnung: Enzianartige (Gentianales)
• Familie: Enziangewächse (Gentianaceae)
• Gattung: Enziane (Gentiana)
• Art: Gelber Enzian (Gentiana lutea)

Beschreibung

Der Gelbe Enzian ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die eine Höhe von 50 bis 150 Zentimetern erreichen kann. Er hat eine kräftige, aufrechte Wuchsform und bildet eine dichte Rosette aus ovalen, lanzettlichen Blättern. Die Blüten sind leuchtend gelb und trichterförmig mit gefransten Rändern. Sie erscheinen im späten Frühling und Sommer.

Verbreitung und Standort

Der Gelbe Enzian ist in den alpinen Regionen Europas verbreitet und wächst in Gebirgswiesen, alpinen Matten und felsigen Hängen. Er bevorzugt kalkhaltige Böden und ist oft in Höhenlagen zwischen 1.000 und 2.500 Metern anzutreffen.

Nährwert und Verwendung

Die Wurzeln des Gelben Enzians werden in der traditionellen Medizin verwendet. Sie enthalten Bitterstoffe wie Gentianin, die einen starken, bitteren Geschmack haben. Gelber Enzian wird oft zur Förderung der Verdauung, zur Stärkung des Magens und zur Anregung des Appetits eingesetzt. Er wird auch in einigen Spirituosen und Likören verwendet.

Heilwirkung und Anwendung

Gelber Enzian wird wegen seiner verdauungsfördernden und appetitanregenden Eigenschaften geschätzt. Die Bitterstoffe regen die Produktion von Verdauungssäften an und können bei Verdauungsstörungen wie Völlegefühl, Blähungen und Appetitlosigkeit helfen. Gelber Enzian wird oft als Tee oder in Form von Tinkturen und Extrakten eingenommen.

Kulturelle Bedeutung

Der Gelbe Enzian hat eine lange Geschichte in der Volksmedizin und wird seit langem als Heilpflanze geschätzt. In einigen Kulturen wird er auch als Symbol für Stärke und Ausdauer betrachtet. Gelber Enzian ist auch eine beliebte Zierpflanze in alpinen Gärten und wird für seine leuchtend gelben Blüten geschätzt, die einen Hauch von Farbe in bergige Landschaften bringen.