Gänseblümchen (Bellis perennis)

Von

Jan Oliver Fricke

2. Juni 2023

Gänseblümchen - Wirkung & Anwendung - Wirkstoffe der Pflanze ozgur_oral/shutterstock.com

Steckbrief: Gänseblümchen (Bellis perennis)

Systematik

Reich: Pflanzen (Plantae)
Unterreich: Samenpflanzen (Spermatophytina)
Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Ordnung: Asternartige (Asterales)
Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Gattung: Gänseblümchen (Bellis)
Art: Gewöhnliches Gänseblümchen

Beschreibung

Das Gänseblümchen ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in der Regel eine Höhe von 5 bis 15 Zentimetern erreicht. Es hat kleine, weiße oder rosa Blüten mit gelben Zentren, die eine charakteristische Struktur aufweisen. Die Blätter sind länglich, grün und rosettengedreht.

Verbreitung und Standort

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Gänseblümchen sind in Europa, Nordafrika und Teilen Asiens verbreitet. Sie wachsen in einer Vielzahl von Lebensräumen, darunter Wiesen, Rasenflächen, Gärten und Wegrändern. Sie bevorzugen sonnige bis halbschattige Standorte und gut durchlässige Böden.

Nährwert und Verwendung

Gänseblümchen haben einen niedrigen Nährwert und werden nicht häufig als Lebensmittel verwendet. In einigen Kulturen werden jedoch die jungen Blätter und Blüten in Salaten oder als essbare Dekoration verwendet. Sie haben einen leicht bitteren Geschmack.

Heilwirkung und Anwendung

Gänseblümchen haben eine lange Tradition in der Volksmedizin. Sie werden oft zur Behandlung von Hautirritationen wie Ekzemen und Wunden verwendet. Sie haben auch entzündungshemmende und beruhigende Eigenschaften. Die Blüten können auch zur Herstellung von Gänseblümchen-Tee verwendet werden, der bei Verdauungsbeschwerden und zur allgemeinen Stärkung des Immunsystems helfen kann.

Kulturelle Bedeutung

Gänseblümchen sind oft mit Kindheitserinnerungen und Unschuld assoziiert. Sie werden oft als Symbol der Reinheit, des Glücks und der Liebe betrachtet. Das Gänseblümchen ist auch die offizielle Blume des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen in Deutschland.

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