Bitteres Schaumkraut (Cardamine amara)
Bitteres Schaumkraut (Cardamine amara)

Steckbrief: Bitteres Schaumkraut (Cardamine amara)

Systematik:

  • Reich: Pflanzen (Plantae)
  • Unterreich: Gefäßpflanzen (Tracheophyta)
  • Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
  • Ordnung: Kreuzblütlerartige (Brassicales)
  • Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae)
  • Gattung: Schaumkräuter (Cardamine)
  • Art: Bitteres Schaumkraut (Cardamine amara)

Beschreibung:

Das Bittere Schaumkraut ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von etwa 20 bis 60 Zentimetern erreicht. Sie bildet eine grundständige Blattrosette mit gefiederten Blättern und blüht im Frühjahr mit kleinen, weißen bis blassrosa Blüten. Die Blüten sind vierzählig und haben die typische Form der Kreuzblütler. Das Bittere Schaumkraut bildet zylindrische Schotenfrüchte mit zahlreichen Samen.

Verbreitung und Standort:

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Das Bittere Schaumkraut ist in Europa und Teilen Asiens heimisch. Es kommt in feuchten, schattigen Gebieten vor, wie zum Beispiel an Bachufern, in Auenwäldern, feuchten Wiesen und Mooren. Es bevorzugt nährstoffreiche Böden und wächst oft in der Nähe von Gewässern.

Nutzung und Verwendung:

Das Bittere Schaumkraut wird aufgrund seines scharfen und bitteren Geschmacks nicht als Nahrungsmittel verwendet. Es hat jedoch eine lange Tradition in der Volksmedizin. Es wird gesagt, dass das Kraut harntreibend, blutreinigend und verdauungsfördernd ist. Es wird manchmal bei Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit und Hauterkrankungen eingesetzt. Aufgrund seiner Bitterstoffe sollte das Bittere Schaumkraut jedoch mit Vorsicht und in Maßen verwendet werden.

Hinweis:

Es ist wichtig zu beachten, dass das Bittere Schaumkraut bittere und potenziell giftige Verbindungen enthält. Daher sollte es nur unter fachkundiger Anleitung oder nach Rücksprache mit einem Kräuterkundigen oder Arzt verwendet werden. Wenn Sie ernsthafte gesundheitliche Probleme haben oder unsicher sind, sollten Sie immer einen Arzt konsultieren, bevor Sie Kräuterpräparate einnehmen.

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