Camu Camu (Myrciaria dubia)
Camu Camu (Myrciaria dubia)

Steckbrief: Camu Camu (Myrciaria dubia)

Allgemeine Informationen:

  • Name: Camu Camu
  • Wissenschaftlicher Name: Myrciaria dubia
  • Familie: Myrtengewächse (Myrtaceae)
  • Ursprung: Camu Camu ist eine Pflanzenart, die in den feuchten Regenwäldern des Amazonasbeckens in Südamerika heimisch ist. Sie kommt hauptsächlich in den Ländern Peru, Kolumbien, Brasilien und Venezuela vor.
Camu Camu (Myrciaria dubia)
Camu Camu (Myrciaria dubia)

Beschreibung:

  • Aussehen: Der Camu Camu Baum ist ein immergrüner Baum, der eine Höhe von etwa 3 bis 5 Metern erreichen kann. Er hat eine dichte, buschige Krone und gegenständig angeordnete, elliptische Blätter. Die Früchte des Camu Camu Baums sind rundlich und haben eine leuchtend rote oder violette Farbe. Sie sind etwa so groß wie eine Zitrone und haben eine saure Note.
  • Früchte: Die Früchte des Camu Camu Baums sind für ihre außergewöhnlich hohe Konzentration an Vitamin C bekannt. Sie enthalten auch andere wichtige Nährstoffe wie Antioxidantien, Flavonoide und Aminosäuren.

Verwendung:

  • Nahrungsmittel: Die Camu Camu Früchte werden oft zu Lebensmitteln verarbeitet. Sie können zu Saft, Smoothies, Eiscreme, Marmeladen, Süßigkeiten und anderen Produkten verarbeitet werden. Aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts wird Camu Camu oft als natürlicher Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
  • Gesundheitsvorteile: Camu Camu ist für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Das Vitamin C und die Antioxidantien in den Früchten können das Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren, die Kollagenproduktion fördern, den Stoffwechsel unterstützen und die Hautgesundheit verbessern.
  • Nahrungsergänzungsmittel: Camu Camu wird auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten, die in Kapselform oder als Pulver erhältlich sind. Diese Präparate werden als Vitamin C-Quelle und zur allgemeinen Gesundheitsförderung eingenommen.

Hinweise:

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  • Allergien: Personen mit Allergien gegen Myrtengewächse sollten vorsichtig sein und mögliche allergische Reaktionen beobachten.
  • Dosierung: Bei der Einnahme von Camu Camu als Nahrungsergänzungsmittel ist es wichtig, die empfohlene Dosierung zu beachten und gegebenenfalls Rücksprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu halten.

Hinweis: Die Informationen in diesem Steckbrief dienen nur zu Informationszwecken und ersetzen nicht die medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Problemen oder Fragen zur Anwendung von Camu Camu ist es ratsam, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.

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