Kardamom – Wirkung & Anwendung – Wirkstoffe der Pflanze
Inhaltsverzeichnis
Gesundheitliche Vorteile von Kardamom
Kardamom ist ein aromatisches Gewürz, das aus der Schote der Kardamompflanze stammt. Es wird häufig in der indischen Küche verwendet. Lesen Sie weiter, um andere Verwendungen für dieses Gewürz zu entdecken!
„Cardamom“ bedeutet auf Sanskrit „Kardamomsamen“. Das Gewürz wird seit der Antike wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet. Heute wird Kardamom häufig in der Lebensmittelzubereitung und Medizin verwendet.
Kardamom hilft nachweislich bei Verdauungsproblemen.
Kardamom enthält ätherische Öle, die Verdauungsenzyme anregen und einen gesunden Stuhlgang fördern. Darüber hinaus hilft Kardamom, Blähungen und Bauchkrämpfe zu reduzieren. Dieses Gewürz hilft auch bei Schwangerschaftsübelkeit und Erbrechen.
Es hilft, den Cholesterinspiegel zu senken
Kardamom hilft nachweislich, den Cholesterinspiegel zu senken. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie fand heraus, dass Menschen, die täglich 1 Teelöffel gemahlenen Kardamom aßen, einen signifikant niedrigeren Gesamtcholesterinspiegel hatten als diejenigen, die nichts aßen.
Es kann auch helfen, Krebs vorzubeugen
Kardamom enthält eine Verbindung namens Eugenol, die entzündungshemmende Eigenschaften hat. Dies bedeutet, dass es helfen kann, Entzündungen im Körper zu reduzieren, die mit mehreren Krankheiten, einschließlich Krebs, in Verbindung gebracht werden. Tatsächlich deuten einige Studien darauf hin, dass der Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Eugenolgehalt zum Schutz vor bestimmten Krebsarten beitragen kann.
Es kann sogar helfen, Depressionen zu bekämpfen
Ein weiterer Vorteil von Kardamom ist seine Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern. Wenn Sie an Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Blähungen, Bauchkrämpfen oder Durchfall leiden, sollten Sie erwägen, Ihrer Ernährung mehr Gewürze hinzuzufügen. Sie können Kardamom auch zur Behandlung von Verdauungsstörungen verwenden.
Es kann als natürliches Heilmittel bei Erkältungen und Grippe verwendet werden
Kardamom hilft nachweislich bei Atemwegsinfektionen. Dieses Gewürz enthält ätherische Öle, die als Antiseptika wirken. Diese Öle töten Bakterien und Viren ab, die Erkältungen und Grippe verursachen. Tatsächlich zeigen Studien, dass Menschen, die Lebensmittel mit viel Kardamom konsumieren, weniger Erkältungen haben als diejenigen, die diese Lebensmittel nicht essen
Häufige Leserfragen zur Verwendung von Kardamom
Lateinische Bezeichnung:
Volksnamen:
Pflanzenteil Verwendung für Arzneimittel:
Drogenbezeichnung:
Botanik:
Anbau und Ernte:
Inhaltsstoffe und Wirkstoffe:
Heilwirkung:
Anwendung:
Hausmittel:
Gewürz:
Nebenwirkungen:
Rezept:
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