Heidelbeeren – Wirkung & Anwendung der Wirkstoffe als Heilpflanze

Heidelbeeren Heilpflanze – Erkältungskrankheiten und Grippale Infekte

Heidelbeeren sind eine köstliche und vielseitige Frucht, die frisch oder gefroren in unzähligen Gerichten verwendet werden kann. Aber wusstest du, dass diese köstlichen Leckerbissen viel mehr bieten als nur eine schmackhafte Ergänzung zu deinem Essen? Wie sich herausstellt, haben Blaubeeren aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts eine beeindruckende Liste an gesundheitlichen Vorteilen. Vom Schutz vor oxidativen Schäden durch Antioxidantien über die Förderung der Darmgesundheit und des Gewichtsmanagements bis hin zur Verringerung des Risikos für bestimmte Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten – das Potenzial des Heidelbeerverzehrs ist enorm und bietet bei regelmäßigem Verzehr eine Fülle von körperlichen Vorteilen. In diesem Beitrag befassen wir uns mit der Wissenschaft hinter den Wirkstoffen der Blaubeere, untersuchen ihre unzähligen gesundheitlichen Anwendungsmöglichkeiten und besprechen einige spannende Möglichkeiten, sie in deine Ernährung einzubauen!

Bei leichtem Durchfall sind getrocknete Heidelbeeren schon lange ein bewährtes Mittel. Doch Heidelbeeren wirken auch bei leichten Entzündungen in der Mundschleimhaut als Heilpflanze sehr gut. Erfahren Sie hier mehr über die Anwendungen und Wirkung der blauen Beeren!

Das sollten Sie über Heidelbeeren wissen!

Heidelbeeren (Blaubeeren, Vaccinium myrtillus) zählen zu den Heidekrautgewächsen (Ericaceae). Verbreitet ist die Heidelbeere in den kalten und kalt-gemäßigten Regionen auf der Nordhalbkugel. Im Süden Mitteleuropas ist sie sogar bis in die alpine Zone zu finden.

Heidelbeeren wachsen an Kleinsträuchern mit kantigen und stark verästelten Stängeln. Diese können bis zu 50 Zentimeter hoch wachsen und tragen kleine, eiförmige Blätter. In den Blattachseln befinden sich kurz gestielte, glockig-kugelige Blüten. Diese weisen eine blassrote Färbung auf, die bis ins grünliche gehen kann. Aus diesen Blüten entwickeln sich später die kugelförmigen, blauschwarzen und weißlich bereiften Heidel- oder Blaubeeren. Die tiefblaue Farbe der Heidelbeere in Schale und Fruchtfleisch stammt durch Anthocyane. Das sind bestimmte Farbstoffe.

Heidelbeeren schmecken frisch gut und sind aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sehr gesund. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Fruchtsäuren und Fruchtzucker. Blaubeeren können frisch serviert werden, als Marmelade oder Saft verarbeitet werden und werden auch gerne Backwaren und Desserts zugeführt. Heidelbeeren werden für den Lebensmittelbereich angebaut (Kultur- oder Gartenheidelbeere). Für den arzneilichen Gebrauch werden in der Regel Beeren aus Wildvorkommen verwendet.

Die Heilkraft der Heidelbeeren

Heidelbeeren gelten aufgrund ihrer bereits langen Verwendung als natürliches Arzneimittel auch als sogenanntes traditionelles Arzneimittel. Dabei werden getrocknete Heidelbeeren innerlich bei leichtem Durchfall angewendet, äußerlich dagegen gerne bei Entzündungen im Bereich der Mundschleimhaut.

Für die Heilwirkung sind verschiedene Inhaltsstoffe verantwortlich. Die Gerbstoffe in der blauschwarzen Beere beispielsweise wirken auf die Schleimhäute zusammenziehend (adstringierend), aber auch entzündungshemmend und antibakteriell. Anthocyane wirken als starke Antioxidantien und können damit zellschädigende und aggressive Sauerstoffverbindungen im Blut (freie Radikale) abfangen und neutralisieren.

Doch die Erfahrungsmedizin zeigt auch, dass Heidelbeeren eine heilsame Wirkung auf weitere Beschwerden haben. Die Anthocyane sollen beispielsweise aus frischen Heidelbeeren als Vorbeugung gegen Nachtblindheit sinnvoll sein. Außerdem helfen Heidelbeeren bei Erbrechen, Blutungen, Hämorrhoiden und schlecht heilenden Geschwüren. Auf Hauterkrankungen sollen Heidelbeeren ebenfalls eine positive Wirkung haben, wofür es aber keine wissenschaftlichen Nachweise gibt.

Anwendung der Heidelbeeren

Getrocknete Heidelbeeren lassen sich gut zu einem Tee zubereiten. Dieser kann helfen, Durchfall zu lindern. Dafür werden etwa 5 bis 10 Gramm der zerquetschten Beeren mit einer Tasse kaltem Wasser übergossen. Nun wird das Gemisch erhitzt und für 10 Minuten leicht köcheln gelassen. Anschließend werden die Beeren abgeseiht. Dieser frisch zubereitete Tee kann mehrmals täglich getrunken werden. Die Tagesdosis der Arzneidroge liegt bei 20 bis 60 Gramm.

Kinder mit Durchfall können die eingeweichten Beeren auch als Brei zu sich nehmen oder etwa 10 Gramm der getrockneten Beeren mehrmals täglich kauen.

Für die äußerliche Anwendung der Heidelbeeren beispielsweise bei der entzündeten Mundschleimhaut können solche Teeabkochungen zum Gurgeln verwendet werden. Auch Spülungen sind auf diese Weise sinnvoll. Dazu einfach ein bis drei Esslöffel der getrockneten Heidelbeeren für etwa 15 Minuten in einem Liter Wasser kochen und anschließend abseihen. Solche Mundbäder sollten mehrmals täglich durchgeführt werden, das Gemisch sollte dabei recht lange im Mund bleiben.

Bei uns im Vitalstoffe Shop sind auch bereits fertige Präparate auf Basis der Heidelbeere erhältlich, beispielsweise Dragees oder pulverisierte getrocknete Heidelbeeren. Lesen Sie für die Anwendung dieser die Packungsbeilage oder nutzen Sie Empfehlungen Ihrer Ärzte und Apotheker.

Nebenwirkungen der Heidelbeeren

In der empfohlenen Dosierung sind keine Nebenwirkungen bei der Anwendung von Heidelbeeren bekannt.

Anwendung von Heidelbeeren

• Für die Behandlung von Durchfall sollten nur getrocknete Heidelbeeren verwendet werden, da frische Heidelbeeren den Durchfall sogar verstärken können – sie wirken leicht abführend!
• Bei länger andauerndem Durchfall sollten Sie einen Arzt aufsuchen.
• Verzichten Sie auf die Anwendung bei Kindern unter 4 Jahren, da hier noch keine Forschungsergebnisse vorliegen.
• Bei Durchfall wird auch gelegentlich ein Tee aus den Blättern der Heidelbeere empfohlen. In hohen Dosen können diese aber Vergiftungserscheinungen hervorrufen, deswegen ist die Anwendung nicht empfehlenswert.

Bezugsquelle von Heidelbeeren

In getrockneter Form sind Heidelbeeren in Apotheken und Drogerien oder bei uns im Online Shop erhältlich. Bitte beachten Sie die Packungsbeilagen dieser fertigen Präparate!